1、刨冰拼音：[bào bīng] 。
2、刨冰，是一种夏日常见冰饮 。制作时将冰块刨成雪花 ， 淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而成 。吃起来口感细腻、入口化渣、糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感 。
【刨读音 刨冰读音】3、正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感 。刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称 。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰 。其种类繁多 ， 制作简单，各种口味可随意调配 。
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