【腊肠要晒太阳还是阴干 腊肠是要太阳暴晒还是一样的地方吹干】
腊肠要阴干 ， 腊香肠应放在阴凉通风的地方将其晾干 ， 若放在太阳下晒干，温度太高，使腊肠里所含有的油渗出来，会使腊肠变得很干 ， 严重影响熏腊肠的口感 。阴干后也可放在冰箱中冷冻保存或者放在冷藏室中，食用时从冰箱中取出解冻即可 。
【腊肠要晒太阳还是阴干 腊肠是要太阳暴晒还是一样的地方吹干】
腊肠要阴干 ， 腊香肠应放在阴凉通风的地方将其晾干 ， 若放在太阳下晒干，温度太高，使腊肠里所含有的油渗出来，会使腊肠变得很干 ， 严重影响熏腊肠的口感 。阴干后也可放在冰箱中冷冻保存或者放在冷藏室中，食用时从冰箱中取出解冻即可 。
