1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后 ， 加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右 。
【大块红烧排骨做法步骤图 大块红烧排骨做法步骤】4、看肋排已经烧烂后 ， 视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁 。
5、最后，一道美味的红烧排骨就做成了 。
1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后 ， 加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右 。
【大块红烧排骨做法步骤图 大块红烧排骨做法步骤】4、看肋排已经烧烂后 ， 视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁 。
5、最后，一道美味的红烧排骨就做成了 。
