1、第一步处理排骨，放冷水里焯一下去血水后沥干水分，然后放大碗里加入生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒等，大概腌制半个小时 。
【普通的电饭煲如何做菜 排骨怎么做】2、第二步准备米饭，洗好大米放入正常煮饭的水量 ， 再将腌制好的排骨及酱汁一同倒入电饭煲中，按煮饭键 ， 可再煮一次确保饭和排骨都熟 。
1、第一步处理排骨，放冷水里焯一下去血水后沥干水分，然后放大碗里加入生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒等，大概腌制半个小时 。
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