1、先把大米泡30分钟 ， 这样焖的时候更快，我用奶锅焖的 ， 卤好的牛肉在冰箱里冻成一袋袋的吃起来方便，拿出来解冻 。

【卤牛肉焖饭做法步骤 卤牛肉焖饭的做法大全】2、牛肉下锅加入适量的水，大米洗干净铺在上面（水要没mo过大米），也可以放些蔬菜，例如胡萝卜，油菜 ， 营养更均衡 ， 我用的是奶锅所以要一直看着怕扑锅，水烧开之后开着盖也行 好收汁，很快就做好了！

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