煮牛肉汤做法视频煮牛肉汤做法_生活知道

1、材料：牛肉5两，米酒1两，姜汁少许。
2、做法：将牛肉切制细小的薄块放入盅内，加入适量的水，再放酒和姜汁，然后隔水炖二小时。

【煮牛肉汤做法视频煮牛肉汤做法】3、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。