1、材料：胡萝卜1斤、鲜虾仁0.5斤、带皮冬瓜少许 。
2、做法：胡萝卜洗净去皮、切段、中间挖小坑，待用；把鲜虾仁剁碎，加入盐、味精、糖、淀粉，搅拌上劲；带皮冬瓜切成薄片 ， 下沸水锅煮熟；将虾馅团成小球填入胡萝卜上的小坑中，放入笼屉蒸20分钟 ， 取出码在盘中，把熟冬瓜片放在中间装饰；锅内放黄油 ， 待化开后，加水、盐、味精、糖，用湿淀粉勾芡，浇在胡萝卜上即成 。
【胡萝卜虾球做法步骤 胡萝卜虾球做法步骤视频】
1、材料：胡萝卜1斤、鲜虾仁0.5斤、带皮冬瓜少许 。
2、做法：胡萝卜洗净去皮、切段、中间挖小坑，待用；把鲜虾仁剁碎，加入盐、味精、糖、淀粉，搅拌上劲；带皮冬瓜切成薄片 ， 下沸水锅煮熟；将虾馅团成小球填入胡萝卜上的小坑中，放入笼屉蒸20分钟 ， 取出码在盘中，把熟冬瓜片放在中间装饰；锅内放黄油 ， 待化开后，加水、盐、味精、糖，用湿淀粉勾芡，浇在胡萝卜上即成 。
【胡萝卜虾球做法步骤 胡萝卜虾球做法步骤视频】
