1、煮扇贝的时间跟扇贝的大小以及火候有关,扇贝的个头较小 , 水开后煮八分钟左右即可 , 扇贝的个头较大,数量较多,需要煮至少十分钟才能熟透 。
【扇贝煮多久 扇贝煮多久熟】
2、扇贝在煮之前需要仔细清洗,这样吃起来才卫生 。煮扇贝的时间不宜过久,以免影响扇贝鲜嫩的口感 。
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