1、主料：鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克 。
2、辅料:盐20克 ， 奥尔良腌料100克 。
3、准备六根新鲜的小鸡腿 ， 用勺子拍打一下，方便入味 。
4、把处理好的鸡腿盛入碗中，加上一勺蚝油 ， 一勺老抽 。
【奥尔良鸡腿的配方 原来是这样做的】
5、再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制一小时 。
6、然后电饭锅底部刷上一层食用油，均匀的铺上一层姜片 。
7、再取适量小葱，摘洗干净切成段，均匀的码在姜片上 。
8、最后把腌制好的鸡腿放进去，摆好，淋上腌制鸡腿的料汁 。
9、盖盖子，开启煮饭键焖煮，跳闸后即可出锅，简单好吃好无油的奥尔良腌料就做好了 。
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