1、小肠清洗干备用 。
2、新鲜的猪血用筷子搅拌均匀，加油，盐 ， 五香粉，胡椒粉 。葱花，姜末 。
3、加入清水，一边加水一边搅拌均匀 。
4、取一根小肠的一头 ， 用线扎紧 。
5、在取另一头，把漏斗放进小肠里，从漏斗灌入猪血 。
6、每隔一段用绳扎紧 ， 分成均匀的一段一段的 ， 用剪刀剪开 。
7、锅加水煮，小火煮十分钟 ， 用针扎一个孔，没有血出来即可 。
【血肠的制作方法 血肠怎么做】8、煮好的血肠切片装盘，即可 。
1、小肠清洗干备用 。
2、新鲜的猪血用筷子搅拌均匀，加油，盐 ， 五香粉，胡椒粉 。葱花，姜末 。
3、加入清水，一边加水一边搅拌均匀 。
4、取一根小肠的一头 ， 用线扎紧 。
5、在取另一头，把漏斗放进小肠里，从漏斗灌入猪血 。
6、每隔一段用绳扎紧 ， 分成均匀的一段一段的 ， 用剪刀剪开 。
7、锅加水煮，小火煮十分钟 ， 用针扎一个孔，没有血出来即可 。
【血肠的制作方法 血肠怎么做】8、煮好的血肠切片装盘，即可 。
