1、看 。外皮无擦伤,颜色均匀,纹路清晰,瓜头微微发黄 , 向内凹一点的这种有瓜花的好 。
2、掂一掂, 不太重是熟瓜 。上手很沉肯定是生瓜 , 用大拇指按压一下,能微微按压下去的是熟瓜 。
【绿皮甜瓜挑选方法图解 绿皮甜瓜挑选方法】
3、放在鼻子底下 轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜 。如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买 。好的甜瓜,掰开后,外皮部分水分多,有点酥脆 , 靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了,糖分重要集中在这里 。
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