开口馍做法开口馍的做法步骤_生活知道

主料：面粉500g ；辅料：糖10g 、发酵粉2.5g 、温水250g 。
步骤：
1、面粉加入白糖和发酵粉。

2、加入温水和成面团。
3、两小时后发酵完成。
4、揉面排气，做成方形馒头。
5、馒头底部摸适量油，放在篦子上。
【开口馍做法开口馍的做法步骤】6、全部做好后，自然醒15分钟开火蒸熟即可。