蛋黄沙拉酱的做法蛋黄沙拉酱的做法和配料_生活知道

1、准备食材：3个蛋黄打入碗中，袋装牛奶倒入碗中放入白砂糖，玉米油和玉米淀粉备用。
【蛋黄沙拉酱的做法蛋黄沙拉酱的做法和配料】2、蛋黄碗中倒入玉米油和白醋，用蛋抽搅拌均匀。

3、筛入玉米淀粉。
4、搅拌至无颗粒。
5、将蛋黄液倒入煮锅内，全程开小火用刮刀反复搅拌以免糊锅。
6、搅拌至浓稠关火。
7、趁热装入用过的沙拉酱的饼子中即可。