家常清炖草鱼 家常清炖草鱼怎么做好吃

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1、准备用料:新鲜草鱼、葱段、姜、咸盐、味精、鸡粉、红辣椒、纯牛奶、香菜 。
2、先将草鱼洗净 , 切段,待用 。
3、将葱切段,姜切片 , 待用 。

4、炒锅中放少许油,烧热之后,将葱段 , 少许姜片放入锅中翻炒,待稍微变色后倒入凉水 。
5、待烧开后放入鱼段,两片姜片,小火炖15分钟 。
6、十五分钟后,放入少许咸盐,味精,鸡粉,轻微搅拌均匀 。
【家常清炖草鱼 家常清炖草鱼怎么做好吃】7、之后放入牛奶,小火炖五分钟,关火,放入香菜即可 。

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