1、食材：虾酱30克 ， 鸡蛋110克，葱，姜各5克，五香粉，味素各2克 ， 料酒5克，白糖3克 。
2、虾酱如果太干的话，可以加适量水稀释一下 。
3、葱去掉老皮洗净切碎，姜洗净切碎 。
4、虾酱中放入白糖，味素，倒入料酒，磕入2个鸡蛋 。
5、放入葱，姜，五香粉搅拌均匀 。
6、蒸锅中烧开水，放入虾酱，盖上盖中火蒸 。
【蜢子虾酱怎么做好吃 蜢子虾酱的吃法】7、蒸20分钟左右，虾酱中间鼓起 ， 用筷子扎一下碗中间的虾酱 ， 全部凝固，虾酱就蒸好了 。
1、食材：虾酱30克 ， 鸡蛋110克，葱，姜各5克，五香粉，味素各2克 ， 料酒5克，白糖3克 。
2、虾酱如果太干的话，可以加适量水稀释一下 。
3、葱去掉老皮洗净切碎，姜洗净切碎 。
4、虾酱中放入白糖，味素，倒入料酒，磕入2个鸡蛋 。
5、放入葱，姜，五香粉搅拌均匀 。
6、蒸锅中烧开水，放入虾酱，盖上盖中火蒸 。
【蜢子虾酱怎么做好吃 蜢子虾酱的吃法】7、蒸20分钟左右，虾酱中间鼓起 ， 用筷子扎一下碗中间的虾酱 ， 全部凝固，虾酱就蒸好了 。
