番茄藕丁的做法 9个步骤快速完成_生活知道

1、买2节藕，藕需要刮掉皮，去掉两端不怎么好的，用流动的水把藕中间的部分冲洗一下。
2、削皮，把藕切成丁。
3、放开水中焯熟。

4、准备葱花，要这种绿色的葱叶。
【番茄藕丁的做法 9个步骤快速完成】5、炒锅里放油。
6、油热后放入葱花，炸出香味。
7、接着放入藕丁，翻炒，同时放入盐，花椒面。
8、放入酱油，翻炒至已经成熟后，放入番茄酱。
9、炒匀，撒味精关火，装盘出锅。