1、用料:小太阳鱼1条,葱姜蒜 , 料酒,生抽,醋,色拉油 。
2、鱼去鳞去腮去内脏处理干净 。
3、鱼体表切几刀 , 但不要切断 , 这样有利于调味料更好地入味 。
4、然后鱼肚子里塞葱姜蒜 , 体表抹一层盐,然后抹料酒、生抽 。
5、最后外面盖一层葱花姜末 。准备入烤箱 。
【烤箱烤小太阳鱼怎么做】6、烤盘铺锡纸,可以防糊底,烤箱上下火283度35分钟即可 。
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