羊肉焯水用冷水还是热水几分钟羊肉焯水需要多少时间_生活知道

1、羊肉焯水需要多久时间，应该还是要视羊肉的大小及火候而定，一般来说需要5-10分钟左右可以搞定。
【羊肉焯水用冷水还是热水几分钟羊肉焯水需要多少时间】
2、对于比较小的羊肉块，可能5分钟左右，焯水工作就完成了，而对于比较大的羊肉块来说，可能需要5分钟以上，但不宜超过10分钟，以免过度焯水，使羊肉完全煮熟。