1、鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克 ， 料酒20克，八角15克 ， 花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克 ， 干红辣椒30克，葱20克，姜20克 。
【红烧鲤鱼怎么做好吃又简单家常的 红烧鲤鱼怎么做才好吃】
2、肥肉切片，葱切段，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用 。
3、锅烧热，倒入豆油，加入肥肉煸炒 。
4、加入葱，姜，干辣椒，花椒，八角，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼 ， 大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可
1、鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克 ， 料酒20克，八角15克 ， 花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克 ， 干红辣椒30克，葱20克，姜20克 。
【红烧鲤鱼怎么做好吃又简单家常的 红烧鲤鱼怎么做才好吃】
2、肥肉切片，葱切段，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用 。
3、锅烧热，倒入豆油，加入肥肉煸炒 。
4、加入葱，姜，干辣椒，花椒，八角，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼 ， 大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可
