1、先用大火再用小火 。
2、蒸红薯可以先用大火烧开水 ， 然后小火再蒸15分钟左右 ， 蒸至软糯熟透即可 。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯 。
【蒸红薯用大火还是小火还是中火 蒸红薯用大火还是小火】
1、先用大火再用小火 。
2、蒸红薯可以先用大火烧开水 ， 然后小火再蒸15分钟左右 ， 蒸至软糯熟透即可 。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯 。
【蒸红薯用大火还是小火还是中火 蒸红薯用大火还是小火】
