你知道山竹是什么水果吗？山竹是著名的热带水果，因其丰富的营养价值，又被称为水果皇后，让我们来学习如何选择山竹和吃它的好处 。
如何选择山竹
1、看看花梗
根据网上收集的信息 ， 花梗越绿，山竹越新鲜 。如果花梗的颜色变黑 ， 山竹的果肉很可能会受损 。
2、捏壳
新鲜的山竹壳比较有弹性，山竹壳太硬或捏 ， 说明不新鲜 。但太软了，夹不住 ， 否则里面可能已经腐烂了 。
3、看看萼片
一般来说，山竹有几个萼片 ， 会有几块肉，但也有例外 。
4、称重
挑选山竹时，你可以用手称一下 。如果它更重，就意味着它有更多的水 。如果它比较轻，可能已经干了 。
吃山竹有什么好处
1、清热降火
对于有重油和辛辣食物的人 ， 山竹可以清热降火 。
2、安神除燥
山竹可以补充大脑所需的葡萄糖 ， 防止疲劳、失眠等情绪的发生 。
3、生津止渴
山竹能润喉祛燥，缓解咽干眼燥症状 。
4、延缓衰老
山竹具有抗氧化作用，能延缓衰老等作用 。
5、提高免疫力
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