1、大卫·诺瓦克是世界餐饮巨头百胜餐饮集团的CEO，他非常注重后厨的清洁 。
2、有一天，诺瓦克到总部旗下的艾德熊餐饮公司检查 。来到后厨，看到职员们都在忙，厨房里也很干净整洁 ， 他很满意 。正准备离开时，诺瓦克无意间朝地面看了一眼 ， 发现地面上有几滴水，不用说 ， 肯定是勤杂人员洗菜时滴落的 。
【后厨地面一滴水美文】
3、于是，诺瓦克问厨师长：“这里的地面上每天都有滴水吗？”厨师长随口答道：“厨房每时每刻都要用水 ， 有滴水也很正常?。笨膳低呖怂担骸罢庋缓? ，从明天开始 ， 希望你提醒大家 ， 不要把水滴落到地面上 。”厨师长嘴上应着 ， 心里却想：这未免也太苛刻了，哪家后厨的地面上没有水呢？
4、一个月后，艾德熊餐饮公司的一名大厨被另一家餐饮公司以重金挖走了 。当厨师长向诺瓦克汇报这件事时，诺瓦克却不吃惊，还说：“我相信他会回来的 。”厨师长觉得诺瓦克在说大话 ， 对方给的薪水那么诱人，人家怎么会吃回头草？
5、然而，那位大厨只在新公司干了不到一个星期，就真的回来了 。厨师长私下里问他：“放弃高薪不干，你是不是傻?。俊敝惶谴蟪卮穑骸澳羌夜镜男剿娜泛苡杖耍一故窍不墩饫镎嗟暮蟪肪常?你想象不到，在一个肮脏的环境里工作 ， 会让人多么难受 。”
6、一滴水有时候很容易被人忽视，但是否滴落在地面上，却能衍生出两个不同的环境 。而环境的差异，往往决定着一个人工作时的心情、效率和忠诚度 。
