韭王的做法和配方视频韭王图片_生活知道

1、韭黄250克，土鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量。
2、鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。
3、锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。

4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
5、油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。
6、煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
【韭王的做法和配方视频韭王图片】7、加入少许盐和味精就可以起锅了。