【霸鱼的做法好吃简单 霸鱼的做法】1、首先将生姜切成碎末备用，鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出 。
2、然后开火热锅，加入适当的食用油 。
3、在油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖 ， 十三香以及酱油调味炒香，之后加入水，放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可 。
【霸鱼的做法好吃简单 霸鱼的做法】1、首先将生姜切成碎末备用，鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出 。
2、然后开火热锅，加入适当的食用油 。
3、在油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖 ， 十三香以及酱油调味炒香，之后加入水，放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可 。
