1、二十四分钟 。
2、用料:鸡蛋3个、蛋糕粉80克左右、白砂糖随意、炼奶随意、牛奶30克 。
3、蛋黄,蛋清分离,蛋黄+牛奶打发 。加蛋糕粉,用蛋抽Z形搅拌 。搅拌至无结块,加炼奶 。蛋清+白砂糖,分三次打发,发至提起有尖尖 。
【光波组合烤蛋糕要多久 光波组合烤蛋糕要烤多久熟】
4、蛋黄浆倒入一半蛋清,翻动形式搅拌均匀后,再倒回剩余蛋清的盆里,继续翻动搅拌均匀 。
5、瓷器碗里铺上油纸,倒进蛋糕糊 , 然后震一下气泡,放进光波炉 。
6、烘烤:第一次,光波组合2,十分钟 。第二次,微波模式 , 中火八分钟 。第三次,光波组合2,转一下位置 , 六分钟 。
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