晒干的咸鱼好吃又简单的方法晒干的咸鱼要怎么做比较好吃_生活知道

准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。
1、准备所需材料。

2、将鱼干切成小块，辅料剁碎。
3、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。
4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上。
5、加入少许的白糖、酱油。
6、放蒸锅内大火蒸15分钟。
【晒干的咸鱼好吃又简单的方法晒干的咸鱼要怎么做比较好吃】7、最后撒上葱花即可。