1、食材：牛肉馅适量，葱，姜 ， 料酒，盐适量，食用油 ， 酱油适量高汤适量 。
2、准备材料，葱洗净，姜洗净备用 。
3、取适量牛肉馅备用 。
4、牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤，顺一个方向搅拌 ， 使高汤融入到肉馅中 。
5、葱切碎，姜切碎 。
6、肉馅中放入盐，调馅料，葱 ， 姜 ， 味素，酱油拌匀 。
【牛肉做月子餐怎么做 坐月子牛肉馅饺子怎么做】7、倒入食用油拌匀 。
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4、牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤，顺一个方向搅拌 ， 使高汤融入到肉馅中 。
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