猪肉包馅怎么调好吃窍门猪肉包馅怎么调好吃窍门图片_生活知道

【猪肉包馅怎么调好吃窍门猪肉包馅怎么调好吃窍门图片】1、猪肉馅500g、盐3g、胡椒粉1g、花椒粉2g、生姜末40g、生抽30g、香油10g、鸡蛋1个、清水40g 。
2、步骤：猪肉馅，选自猪前腿肉或者是后腿肉，前腿肉嫩，后腿肉有嚼劲，根据自己喜好?。庀诳梢宰约憾缢橐部梢杂媒嗜饣? ，准备好肉馅之后依次加入盐，胡椒粉，花椒粉，生姜末，生抽，香油。

3、顺着一个方向搅拌，搅拌均匀之后加入一个鸡蛋，使肉馅更加的鲜嫩，随后继续加入清水，清水最好是分次加入。这样鲜嫩的猪肉馅就做好了。