如何做虾粥好吃虾粥怎么煮比较好吃_生活知道

1、食材：大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净；
2、用少许盐和色拉油腌制1小时；
3、把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；

4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内；
【如何做虾粥好吃虾粥怎么煮比较好吃】5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟；
6、起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐即可。