1、咸马哈鱼，切开来 。
2、看到咸鱼的外表都是很厚的盐 。
【香煎马哈鱼如何做 这样做的马哈鱼最好吃】3、切块放在容器里 。块不要太小了，免得煎鱼会碎 。
4、用清水泡三个小时，中间换水三次 。
5、捞出来先控干水份 。
6、平底锅放油，锅热油热在放鱼块，这样不会沾锅小火慢煎鱼，随时翻鱼块，煎到鱼变色发红的就可以了 。
1、咸马哈鱼，切开来 。
2、看到咸鱼的外表都是很厚的盐 。
【香煎马哈鱼如何做 这样做的马哈鱼最好吃】3、切块放在容器里 。块不要太小了，免得煎鱼会碎 。
4、用清水泡三个小时，中间换水三次 。
5、捞出来先控干水份 。
6、平底锅放油，锅热油热在放鱼块，这样不会沾锅小火慢煎鱼，随时翻鱼块，煎到鱼变色发红的就可以了 。
