1、先熬一锅粥，根据自家平时吃饭的量 。
2、青蟹收拾干净 ， 青蟹必须是鲜活的 。
3、切小块，一只蟹一般切成四块 。
4、如果蟹钳比较大，可以用刀背稍微拍碎 ， 方便食用 。
5、锅里放适量油，爆香姜丝 。
6、放入收拾好的蟹块 。
7、煎炒至蟹壳变色，倒入白粥 ， 大火煮开 。
【做蟹粥简易教程 简单美味的蟹粥的做法】8、转中小火 ， 熬十分钟左右，要不时地搅拌，以免粘锅糊锅 。
9、撒点芹菜末，加适量盐调味 。清香扑鼻 。
10、可以淋点芝麻油 ， 一锅鲜美的青蟹粥就做好 。
1、先熬一锅粥，根据自家平时吃饭的量 。
2、青蟹收拾干净 ， 青蟹必须是鲜活的 。
3、切小块，一只蟹一般切成四块 。
4、如果蟹钳比较大，可以用刀背稍微拍碎 ， 方便食用 。
5、锅里放适量油，爆香姜丝 。
6、放入收拾好的蟹块 。
7、煎炒至蟹壳变色，倒入白粥 ， 大火煮开 。
【做蟹粥简易教程 简单美味的蟹粥的做法】8、转中小火 ， 熬十分钟左右，要不时地搅拌，以免粘锅糊锅 。
9、撒点芹菜末，加适量盐调味 。清香扑鼻 。
10、可以淋点芝麻油 ， 一锅鲜美的青蟹粥就做好 。
