【怎么做瘦肉汤粉 瘦肉汤粉做法】1、用料：瘦肉3两，河粉2斤，香芹菜一棵，葱花2根，蒜蓉3颗，生菜一棵，姜片3片 。
2、瘦肉切薄片，加油，盐 ， 酱油，生粉，蒜蓉腌制半小时 。
3、开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟 ， 这是汤底 。
4、再煮锅开水烫河粉，烫好了捞上碗 ， 生菜烫好摆边上，把葱花和芹菜撒上，再加入瘦肉汤 。
5、粉本来就是熟的，烫个5-10秒就可以了 。不然一夹就断 。汤要滚烫的！
【怎么做瘦肉汤粉 瘦肉汤粉做法】1、用料：瘦肉3两，河粉2斤，香芹菜一棵，葱花2根，蒜蓉3颗，生菜一棵，姜片3片 。
2、瘦肉切薄片，加油，盐 ， 酱油，生粉，蒜蓉腌制半小时 。
3、开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟 ， 这是汤底 。
4、再煮锅开水烫河粉，烫好了捞上碗 ， 生菜烫好摆边上，把葱花和芹菜撒上，再加入瘦肉汤 。
5、粉本来就是熟的，烫个5-10秒就可以了 。不然一夹就断 。汤要滚烫的！
