煮醋能杀菌吗为什么煮醋能杀菌吗_生活知道

1、煮醋即熏醋，对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。
2、传统说法醋可以熏蒸来杀灭细菌，是认为它含有醋酸，醋酸确实是有一定杀菌作用，但它要求的浓度比食醋要高，即使食用醋中醋酸含量最高的白醋，也达不到空气杀菌的作用。

【煮醋能杀菌吗为什么煮醋能杀菌吗】3、我们食用的食醋相对来讲浓度比较低，达不到破坏病毒结构作用。同样，熏醋杀不死病毒。