1、黄鱼去鳞，洗干净，打斜刀 。
2、锅中放油，倒入黄油，小火煎至两面金黄 。
【小黄鱼制作方法 红烧小黄鱼的做法】3、倒入葱段 ， 蒜瓣，八角，干辣椒 ， 姜片 。
4、加入老抽，生抽 ， 料酒，水，盐，白砂糖，搅拌均匀，大火收汁 。
5、简单的红烧小黄鱼就做好啦！
1、黄鱼去鳞，洗干净，打斜刀 。
2、锅中放油，倒入黄油，小火煎至两面金黄 。
【小黄鱼制作方法 红烧小黄鱼的做法】3、倒入葱段 ， 蒜瓣，八角，干辣椒 ， 姜片 。
4、加入老抽，生抽 ， 料酒，水，盐，白砂糖，搅拌均匀，大火收汁 。
5、简单的红烧小黄鱼就做好啦！
