怎样炒金丝瓜如何炒金丝瓜_生活知道

1、食材：金瓜一个、油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精少许。
2、金瓜清洗干净。
3、将金瓜皮去除，拔去囊。

4、均匀的切成片。葱姜切成片。
5、锅中放油，放入葱姜炒出香味。
6、倒入金瓜片到翻炒。
7、炒至金瓜变色，放入适量的盐炒匀，撒入少量的鸡精即可关火。
【怎样炒金丝瓜如何炒金丝瓜】8、香甜软弱的炒金瓜盛出就可以食用了。