1、豆腐皮的热量：409 大卡(100克) 。
2、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高;
3、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病 ， 保护心脏;
【豆腐干豆腐皮热量高吗 豆腐皮热量高吗】4、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松 ， 促进骨骼发育 ， 对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。经常吃豆制品的话可以有补钙的作用，还可以促进生长发育，减少骨质疏松等情况 ， 对保持健康有好处 。
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