1、素材准备：排骨放水里，葱、生姜、蒜瓣切好，备用 。
2、将排骨放锅里煮开，用冷水洗净 。
3、在锅里倒入油，放入生姜 ， 葱花，爆香 。
4、放入排骨，倒入料酒，翻炒后放入水 。
5、煮开之后放入食盐 ， 糖，剁椒，小火继续煮 。
【剁椒小排骨如何做 剁椒小排骨的做法】6、煮到收汁之后品尝 ， 调味，盛盘 。
1、素材准备：排骨放水里，葱、生姜、蒜瓣切好，备用 。
2、将排骨放锅里煮开，用冷水洗净 。
3、在锅里倒入油，放入生姜 ， 葱花，爆香 。
4、放入排骨，倒入料酒，翻炒后放入水 。
5、煮开之后放入食盐 ， 糖，剁椒，小火继续煮 。
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