【蒸鸡蛋羹放油吗为什么 蒸鸡蛋羹放油吗】1、可以放也可以不放 。
2、蒸鸡蛋放油或者不放主要看个人的喜好和习惯 。蒸鸡蛋不放油,吃起来比较的鲜嫩、清爽,而且也不会增加鸡蛋羹的热量;但是在蒸鸡蛋中加入食用油,能够增加鸡蛋羹的香味,吃起来更加顺滑,但是食用油热量比较高 。
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