广东肠粉酱料广东肠粉酱汁配方做法_生活知道

1、酱汁用料：独头蒜 6个，大蒜籽一个，姜片5片，香菜（不吃香菜的可用葱代替）50g 。

【广东肠粉酱料广东肠粉酱汁配方做法】2、鸡汤200g，鲜味生抽30ml，老抽10ml，蚝油 10ml，蜂蜜 10ml 。
3、鱼露（可不放）10ml，鸡精，适量水适量。
4、肠粉里面放的料：肉末50g，鸡蛋2个，生菜叶2片。