虾肉粥如何做自己在家做虾肉粥的方法_生活知道

1、食材：粳米350克、糯米100克、虾肉100克、红柿椒20克、青笋50克。
2、调味料；白胡椒6克、虾油30克、姜汁18克、葱汁12克、盐5克。

3、虾肉洗净，切成0.5厘米大的丁，青笋洗净，切成同样大的?。焓两非忻琢Ｗ? ，粳米、糯米分别洗净。
【虾肉粥如何做自己在家做虾肉粥的方法】4、锅内注水烧至80℃ ，下入粳米、糯米烧沸，撇去浮沫，下白胡椒、青笋、姜汁、葱汁煮至米无硬心。下入虾肉、虾油、红柿椒、盐，熬成粥即成。