茡荠的做法如下
宫爆素?。?
材料：荸荠6粒 ， 胡萝卜1个 ， 洋菇6粒，小马铃薯1个 ， 罐头玉料粒2大匙 ， 毛豆、花生各1匙 ， 黑木耳50克，大蒜5瓣 。
方法：
荸荠去皮，切丁，胡萝卜，马铃薯分别去皮 ， 切?。?放入滚水氽烫，捞出冲凉；毛豆 ， 洋菇分别洗净，放滚水烫熟，捞出、切丁 ， 黑木耳泡软 ， 冲净，切小块，大蒜去皮，切末；干锅烧热 ， 放入花生炒香，盛起备用；锅中倒入2匙油烧热 ， 爆香蒜末，放入材料拌炒，最后加入毛豆拌匀，盛出 ， 撒上炒香的花生即可 。海蜇荸荠汤：
原料：海蜇皮50克，荸荠100克 。
制作方法：将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用 。
【茡荠怎么做菜】功能：清热解毒 ， 活血止痛，健脾利湿 。
