1、要准备以下材料：葱姜蒜、羊头、白菜、料酒等 。首先把羊头从中间劈开，用刷子把脏的地方刷洗干净，羊头冷水下锅，加入葱姜料酒大火煮开去除腥味 ， 重新烧一锅水直至把羊头煮熟捞出备用 ， 把羊头肉剔除下来 。
【羊头如何做才好吃 羊头肉怎么做好吃】
2、接着我们要把白菜清洗干净切好，把一些配料：葱姜蒜剁碎、把干红辣椒切段 。
3、葱姜蒜爆香，加入切好的白菜，等白菜炒软后加入半锅水 ， 等水开后加入煮好的羊头肉，根据自己的口味加入适量的盐，出锅前撒上葱花或者香菜 。
1、要准备以下材料：葱姜蒜、羊头、白菜、料酒等 。首先把羊头从中间劈开，用刷子把脏的地方刷洗干净，羊头冷水下锅，加入葱姜料酒大火煮开去除腥味 ， 重新烧一锅水直至把羊头煮熟捞出备用 ， 把羊头肉剔除下来 。
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2、接着我们要把白菜清洗干净切好，把一些配料：葱姜蒜剁碎、把干红辣椒切段 。
3、葱姜蒜爆香，加入切好的白菜，等白菜炒软后加入半锅水 ， 等水开后加入煮好的羊头肉，根据自己的口味加入适量的盐，出锅前撒上葱花或者香菜 。
