牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法窍门_生活知道

1、主料:牛油果1个、土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根。
2、辅料：黑胡椒粒少量、千岛酱适量、柠檬1/4个、橄榄油1小勺。
3、牛油果一切为二取出果肉，切成小块，挤上柠檬汁。

4、土豆蒸熟，剥皮切成小丁。
5、胡萝卜放锅里加点橄榄油焯水，捞出切成小丁鸡蛋连壳蒸熟，剥壳，切成小块。
【牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法窍门】6、把土豆、胡萝卜、鸡蛋丁都放入碗里上面放上牛油果。
7、挤上千岛酱，撒点黑胡椒粒吃时拌匀即可。