孜然洋葱炒鸡胗孜然洋葱炒鸡胗的家常做法_生活知道

1、食材：鸡肫200g，洋葱半个
调料：色拉油适量、辣椒粉适量、芝麻适量、孜然粉适量
2、做法：
【孜然洋葱炒鸡胗孜然洋葱炒鸡胗的家常做法】（1）鸡胗切片，洋葱切丝。

（2）锅内放油烧热，放入鸡肫片。
（3）大火爆炒至鸡肫表面变色，放入芝麻孜然，辣椒面。
（4）继续大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香。
（5）放入洋葱丝，翻炒均匀，加盐调味即可。