1、健脾开胃、通便止泻、清热凉血、益血生肌以及止血散瘀等作用 。
【藕粉有什么功效 藕粉的优点】2、藕粉含有黏液蛋白及丰富的膳食纤维，可以与食物中的甘油三酯以及胆固醇结合，利于排便，还可以减少脂类的吸收 。食用的时候对高脂血症患者帮助很大 ， 对身体也是有很好的营养价值 。

3、藕粉富含钙、铁以及多种维生素，摄入后可以为人体补充多种营养物质 。

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