1、原料：猪大骨约5斤 。
2、将猪大骨洗净冷水放入锅中，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分，锅中再烧油，放入冰糖炒出糖色、
3、接着放入适量的开水，放入大骨头，葱姜，花椒 ， 大料，生抽，老抽，蚝油，盐 ， 糖，鸡精，卤料包，大火烧开 。
【如何制作浓香好吃的酱炖大骨头 酱炖大骨头的做法】4、小火煮四十分钟后，再转大火收干汤汁即可开吃啦 。
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3、接着放入适量的开水，放入大骨头，葱姜，花椒 ， 大料，生抽，老抽，蚝油，盐 ， 糖，鸡精，卤料包，大火烧开 。
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