1、材料：西红柿适量、牛肉适量、大料适量、葱姜适量 。
2、生姜切片 ， 葱切段，西红柿切块，牛肉切块 。
3、起锅烧油，放入葱姜略炒，加入西红柿、大料、番茄酱 ， 翻炒后倒入牛肉块，翻炒均匀 。加水没过肉块，加入两勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺鸡精、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖，盖上锅盖，猛火炖20分钟，转小火炖10分钟，打开锅盖即可出锅 。
【西红柿烧牛肉怎么烧 西红柿烧牛肉怎么烧又好吃又嫩】
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3、起锅烧油，放入葱姜略炒，加入西红柿、大料、番茄酱 ， 翻炒后倒入牛肉块，翻炒均匀 。加水没过肉块，加入两勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺鸡精、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖，盖上锅盖，猛火炖20分钟，转小火炖10分钟，打开锅盖即可出锅 。
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