1、红豆水变黑是氧化引起的,不影响食用 。煮红豆汤的时候不需要煮太长时间 , 煮好后马上喝,放久了就会发黑 。
【红豆汤怎么做不变黑 红豆汤怎么做不变黑色】
2、煮红豆汤的注意事项:需要提前一天晚上睡觉泡上红豆,第二天一早就可以用,煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的 , 可以多加水,放好水后,大火煮开 。
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