【鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩又好吃】1、准备一个碗 ， 把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液 。
2、用个勺子将浮沫撇出来 ， 这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡，先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液，然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到10分钟左右 。
【鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩又好吃】1、准备一个碗 ， 把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液 。
2、用个勺子将浮沫撇出来 ， 这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡，先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液，然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到10分钟左右 。
