1、把喝完的椰子劈开 。
2、取出椰肉 , 清洗干净 。
3、切薄片 。
4、锅内加入水和冰糖 , 使冰糖融化 , 倒入椰子片,炒到看不到水 。
5、从锅里倒到铺着油纸的烤盘上,铺匀 , 放入烤箱90度烘烤1小时左右,中间翻动几次,直到发黄 。
【脆椰片怎么做的 做脆椰片的方法】6、晾凉之后 , 就会变脆,可以食用,吃不完的装入密封盒 。
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